Glade Pølser

kr 305.00

Forfatter og humorist Arnt Olav Klippenberg har skrevet boken Glade pølser. Her får vi på en humoristisk måte servert pølsas fascinerende historie fra vikingtida og fram til i dag.

Glade pølser er ingen tradisjonell kokebok. Den er først og fremst en hyllest til verdens første “fast food” , som nå er trend som “slow food”. Det er en humrebok der humoristen Klippenberg skriver for alle som vil vite mer om pølser, og samtidig vil ha det gøy med sine egne pølser.

12 på lager (kan restbestilles)

Beskrivelse

MAT FOR TØFFE MANNFOLK OG SULTNE DAMER
Forfatter og humorist Arnt Olav Klippenberg har skrevet boken Glade pølser. Her får vi på en humoristisk måte servert pølsas fascinerende historie fra vikingtida og fram til i dag.

I tillegg tar han leserne med inn på kjøkkenet og viser hvordan han lager sine egne favorittpølser. Etterpå bruker han de samme pølsene til å lage herlige retter som blir beskrevet i lett forståelige oppskrifter.

Hver by og hvert tettsted hadde pølser og pølsemakere som folk var stolte av. Så kom tøffe tider, og de gode pølsene forsvant sammen med de lokale pølsemakerne. Nå snur bølgen. Pølser er “in” som aldri før. Ei pølse er ikke lenger bare ei pølse. Utvalget og kvaliteten blir stadig bedre.

Pølser er der øl var for noen år siden. Først krise og nedleggelser, men så en oppblomstring uten sidestykke. Nå brygges det øl i kjellere over hele landet. Det er denne trenden som har nådd pølsa. Menn bytter ut høvelbenken med kjøkkenbenken. Folk vil lage si egen pølse.

Glade pølser er ingen tradisjonell kokebok. Den er først og fremst en hyllest til verdens første “fast food” , som nå er trend som “slow food”. Det er en humrebok der humoristen Klippenberg skriver for alle som vil vite mer om pølser, og samtidig vil ha det gøy med sine egne pølser.

*For salg av bøker til bedrifter for videresalg, kontakt klf@kjottbransjen.no

Tittel: Glade Pølser – mat for tøffe mannfolk og sultne damer

Forfatter: Arnt Olav Klippenberg

Utgivelsesår: 2016

Design & produsjon: June Line

Forlag: Jæren forlag

Språk: Bokmål

ISBN: 9788293351245

Tilleggsinformasjon

Vekt 0.827 kg
Dimensjoner 21.5 × 21.5 × 2 cm